青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

这是一道家常炒牛肉,这道菜的秘诀是把牛肉炒的又香又嫩,来跟我学学吧!

vi薇

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食材

  • 牛肉 80g
  • 洋葱 四分之一个
  • 青椒 一个
  • 孜然 一勺
  • 烧烤酱 一勺

步骤

青椒炒牛肉,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成薄片

1. 先把牛肉切成薄片

青椒炒牛肉,然后放一勺淀粉

2. 然后放一勺淀粉

青椒炒牛肉,一勺生抽

3. 一勺生抽

青椒炒牛肉,然后抓匀,腌15分钟左右

4. 然后抓匀,腌15分钟左右

青椒炒牛肉,然后准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>

5. 然后准备一块洋葱

青椒炒牛肉,一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

6. 一根青椒

青椒炒牛肉,把青椒切块

7. 把青椒切块

青椒炒牛肉,洋葱切条

8. 洋葱切条

青椒炒牛肉,然后锅里热油

9. 然后锅里热油

青椒炒牛肉,把牛肉先放进去炒

10. 把牛肉先放进去炒

青椒炒牛肉,把牛肉炒熟

11. 把牛肉炒熟

青椒炒牛肉,然后倒入青椒和洋葱

12. 然后倒入青椒和洋葱

青椒炒牛肉,继续翻炒

13. 继续翻炒

青椒炒牛肉,翻炒至八成熟时,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>

14. 翻炒至八成熟时,加入一勺孜然

青椒炒牛肉,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47006'>烧烤酱</a>

15. 再加入一勺烧烤酱

青椒炒牛肉,翻炒均匀即可

16. 翻炒均匀即可

青椒炒牛肉,出锅装盘!

17. 出锅装盘!

小贴士

  1. 这道菜把牛肉炒的又香又嫩的秘诀就是先用淀粉和生抽腌一会,而且牛肉要切薄片。
菜谱创建于:2018年05月19日 20:43

应季菜肴

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