青椒炒牛肉
这是一道家常炒牛肉，这道菜的秘诀是把牛肉炒的又香又嫩，来跟我学学吧！
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食材
- 牛肉 80g
- 洋葱 四分之一个
- 青椒 一个
- 孜然 一勺
- 烧烤酱 一勺
步骤
1. 先把牛肉切成薄片
2. 然后放一勺淀粉
3. 一勺生抽
4. 然后抓匀，腌15分钟左右
5. 然后准备一块洋葱
6. 一根青椒
7. 把青椒切块
8. 洋葱切条
9. 然后锅里热油
10. 把牛肉先放进去炒
11. 把牛肉炒熟
12. 然后倒入青椒和洋葱
13. 继续翻炒
14. 翻炒至八成熟时，加入一勺孜然
15. 再加入一勺烧烤酱
16. 翻炒均匀即可
17. 出锅装盘！
小贴士
- 这道菜把牛肉炒的又香又嫩的秘诀就是先用淀粉和生抽腌一会，而且牛肉要切薄片。
菜谱创建于:2018年05月19日 20:43
