粉红火龙果牛奶小方
今晚给凡宝做的颜值超高,粉粉哒的少女心,加上鲜果的Q弹软糯的口感,真心欲罢不能,宝宝都特别喜欢,适合1岁以上的宝宝食用哦
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食材
- 牛奶170g 火龙果汁80g
- 淡奶油100g 白砂糖40g
- 玉米淀粉40g 椰蓉适量
步骤
1. 材料准备
2. 玻璃碗底均匀撒层椰蓉
3. 火龙果汁和玉米淀粉一起搅拌均匀备用
4. 这个是搅拌好的状态,一定是无颗粒的状态哦
5. 牛奶+糖+奶油搅拌均匀,小火煮至刚要沸腾,加入火龙果汁,(加入之前一定要用手抽搅打一下确定淀粉没有沉底了)
6. 一定要小火,感觉有些想要沸腾了,加入火龙果汁
7. 继续小火加热,用手抽不停的搅拌,7.8秒左右关火,
8. 倒入到玻璃碗中用刮刀抹平,放入到冰箱冷藏两个小时
9. 取出后切小块,均匀的沾裹上椰蓉,即可
10. 完成
小贴士
- 一定要小火哦
- 手抽就是手动打蛋器啦
菜谱创建于:2018年04月10日 00:51