粉红火龙果牛奶小方

粉红火龙果牛奶小方

今晚给凡宝做的颜值超高,粉粉哒的少女心,加上鲜果的Q弹软糯的口感,真心欲罢不能,宝宝都特别喜欢,适合1岁以上的宝宝食用哦

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食材

  • 牛奶170g 火龙果汁80g
  • 淡奶油100g 白砂糖40g
  • 玉米淀粉40g 椰蓉适量

步骤

粉红火龙果牛奶小方,材料准备

1. 材料准备

粉红火龙果牛奶小方,玻璃碗底均匀撒层椰蓉

2. 玻璃碗底均匀撒层椰蓉

粉红火龙果牛奶小方,火龙果汁和玉米淀粉一起搅拌均匀备用

3. 火龙果汁和玉米淀粉一起搅拌均匀备用

粉红火龙果牛奶小方,这个是搅拌好的状态,一定是无颗粒的状态哦

4. 这个是搅拌好的状态,一定是无颗粒的状态哦

粉红火龙果牛奶小方,牛奶+糖+奶油搅拌均匀,小火煮至刚要沸腾,加入火龙果汁,(加入之前一定要用手抽搅打一下确定淀粉没有沉底了)

5. 牛奶+糖+奶油搅拌均匀,小火煮至刚要沸腾,加入火龙果汁,(加入之前一定要用手抽搅打一下确定淀粉没有沉底了)

粉红火龙果牛奶小方,一定要小火,感觉有些想要沸腾了,加入火龙果汁

6. 一定要小火,感觉有些想要沸腾了,加入火龙果汁

粉红火龙果牛奶小方,继续小火加热,用手抽不停的搅拌,7.8秒左右关火,

7. 继续小火加热,用手抽不停的搅拌,7.8秒左右关火,

粉红火龙果牛奶小方,倒入到玻璃碗中用刮刀抹平,放入到冰箱冷藏两个小时

8. 倒入到玻璃碗中用刮刀抹平,放入到冰箱冷藏两个小时

粉红火龙果牛奶小方,取出后切小块,均匀的沾裹上椰蓉,即可

9. 取出后切小块,均匀的沾裹上椰蓉,即可

粉红火龙果牛奶小方,完成

10. 完成

小贴士

  1. 一定要小火哦
  2. 手抽就是手动打蛋器啦
菜谱创建于:2018年04月10日 00:51

应季菜肴

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