糖三角
小的时候生活条件差，总是没有多余的钱买零食吃，手巧的妈妈为了弥补我们没钱吃零食，就会变着花样给我们做饭。 糖三角是我们小时候最爱吃的面点之一，大概是因为所有的孩子都抵挡不了甜食的诱惑吧，这道面点用材简单，吃起来却会给人一种耳目一新的感觉！
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食材
- 面粉
- 酵母
- 糖
步骤
1. 面粉过筛（口感会更细腻）。
2. 过筛后的面粉放入容器中。
3. 温水中放入干酵母拌匀。
4. 面粉放入厨师机中，启动和面程序，并加入酵母水以及温水，加的时候可以观察一下，分多次加入。
5. 将面团醒发。
6. 醒好的面团要继续活，赶出里面的气泡。
7. 将擀好的面团分成剂量大小的小面团，揉圆，按压。（这一步拍的图有点少）
8. 用擀面杖擀成和包子厚度差不多的圆形面皮。
9. 在中间的位置捏一下。
10. 捏出糖三角的一条角，像一个牛角形容器。
11. 往里面加糖。
12. 找到没有捏口面皮的中点。
13. 封口，捏结实。
14. 剩下的面团按照上述步骤依次做好。
15. 上笼，蒸二十分钟左右就好了。
16. 蒸好的糖三角记住不要立刻取出来，不然会回缩。
17. 吃的时候记得小心烫嘴哦。
18. 成品图，超美的有没有！
小贴士
- 1、吃的时候小心烫嘴！小心烫嘴！小心烫嘴！
- 2、蒸好后不要立刻取出，防止回缩。
菜谱创建于:2018年04月11日 08:55
