糖三角
形似三角，色泽洁白，表皮暄软，入口绵甜！
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食材
- 面粉 适量
- 糖 适量
- 芝麻 适量
- 酵母 少许
步骤
1. 准备面粉。
2. 面粉里加酵母，用温水揉面。
3. 揉成光滑的团。
4. 盖上盖子。发酵成两倍大。
5. 案板上放点干面粉。
6. 把面团取出，揉光滑，再醒一会儿。
7. 准备碾碎的芝麻。
8. 放点糖。
9. 放点干面粉，增加馅的粘度。
10. 搅拌。
11. 把面团揉成长条。
12. 分成小剂子。
13. 取其中一块，按成圆形。
14. 放上馅料。
15. 包起。
16. 捏成三面都是三角形。
17. 蒸格上抹点油，放上糖三角。再醒发半小时，开大火蒸。
18. 十五分钟到二十分钟后，关火，待五分钟之后再揭盖。
小贴士
- 1.馅如果不放芝麻也可以。
- 2.也可以用红糖取代白砂糖。
菜谱创建于:2018年03月20日 19:54
