糖三角

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食材

  • 面粉
  • 酵母
  • 红糖

步骤

糖三角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>用温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>化开,边往<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>里倒,边搅动,当盆中<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>都成絮状,没有多余干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>时说明比例正好

1. 酵母用温化开,边往面粉里倒,边搅动,当盆中面粉都成絮状,没有多余干面粉时说明比例正好

糖三角,揉成面团,进行发酵,当面团发至1到2倍大时就好了

2. 揉成面团,进行发酵,当面团发至1到2倍大时就好了

糖三角,将发好的面团,揉均排气,擀成均匀的剂子

3. 将发好的面团,揉均排气,擀成均匀的剂子

糖三角,放上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>

4. 放上适量红糖

糖三角,对折,将边捏住到1/2处

5. 对折,将边捏住到1/2处

糖三角,将剩下的捏到1/2处

6. 将剩下的捏到1/2处

糖三角,将最后未封口的捏住就好了,再醒20分钟后,上屉蒸,水开上汽后蒸20分钟就好了

7. 将最后未封口的捏住就好了,再醒20分钟后,上屉蒸,水开上汽后蒸20分钟就好了

菜谱创建于:2015年01月29日 17:06

应季菜肴

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