土豆鳕鱼饼
给宝宝添加鱼肉，最好使用深海鱼，鳕鱼、三文鱼是首选，营养价值高，没有乱刺，宝宝吃最合适。狭鳕鱼属于低脂肪鱼类，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，鲜嫩好吃，是老少皆宜的营养食品，被称为“餐桌上的营养师”。 这道土豆鳕鱼饼，所选用的食材是南极直达野生狭鳕鱼片，去皮去骨刺，最大限度杜绝了鱼刺的危害，食用更加方便安全，让家人安全享用优质蛋白质。南极直达阿拉斯加狭鳕鱼自然原生，源自阿拉斯加深海，营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，肉味甘美，香嫩可口，肉质鲜嫩白细，老人小孩皆宜。
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食材
- 狭鳕鱼 1片
- 土豆 1个
- 胡萝卜 小半根
- 生姜 1块
- 油 少许
- 盐 少许
步骤
1. 准备食材
2. 土豆洗净去皮切成小块
3. 土豆块放入蒸箱中蒸二十分钟
4. 胡萝卜去皮切成细小的粒
5. 狭鳕鱼先切成块
6. 然后剁成碎末
7. 放入姜丝腌制十分钟
8. 胡萝卜粒也放入蒸箱蒸五分钟
9. 蒸好的土豆取出，用牙签能轻松穿透就可以了
10. 土豆用勺子压成泥
11. 加入胡萝卜粒和鳕鱼末
12. 加入少许盐
13. 搅拌均匀
14. 电饼铛刷少许油预热
15. 挖一勺土豆泥放入电饼铛，压成饼状，勺子蘸一点水就不会粘了
16. 定型后翻面，烙至两面金黄即可
17. 成品
小贴士
- 1.宝宝吃的辅食要尽量少放调料，一岁以下的宝宝不需要放盐。
- 2.土豆也可以换成山药或者红薯等根茎类蔬菜。
菜谱创建于:2018年04月14日 21:23
