芝香千页豆腐
芝香千页豆腐，是烧烤味道，芝香浓郁，口感弹牙~
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食材
- 千页豆腐 400克
- 小尖椒 1个
- 蒜瓣 3个
- 鲜姜 1块
- 熟白芝麻 5克
- 熟黑芝麻 4克
- 孜然 5克
- 精盐 3克
步骤
1. 千页豆腐
2. 把千页豆腐切成1㎝后，3㎝宽，4㎝长的小块
3. 尖椒，蒜瓣，鲜姜
4. 鲜姜切成小片，蒜瓣切成丝
5. 尖椒去蒂，去籽
6. 切成尖椒圈
8. 炒锅里刷一层大豆色拉油
9. 炒锅烧5分热的时候放入千页豆腐，全程小火煎制
10. 煎至底面金黄就翻面
11. 煎至两面金黄即可
12. 炒锅烧热后加入大豆色拉油，油烧热后加入姜片和蒜丝，煸炒出香味
13. 加入煎好的千叶豆腐
14. 加入精盐
15. 加入黑芝麻，白芝麻和孜然
16. 翻炒均匀
17. 加入尖椒圈
18. 翻炒均匀即可
19. 芝香千页豆腐做出锅了
20. 芝香千页豆腐，芝香浓郁，口感弹牙~
菜谱创建于:2018年04月15日 19:07
