韩式辣炒鸡爪

韩式辣炒鸡爪

刷新微博,看到这道菜!勾起了我的食欲,赶紧下楼买来鸡爪子再搭配一瓶冰啤酒,简直爽死了~~~ 这道韩式辣炒鸡爪一般都出现在韩剧里,颜色就很诱人,做法上也稍微改良了一下,没弄得那么辣,属于甜辣范畴,不会吃的满头大汗!哈哈!

佟小鹤

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食材

  • 鸡爪 八个
  • 韩式辣酱 3汤勺
  • 蕃茄酱 2汤勺
  • 2汤勺
  • 生抽 2汤勺
  • 1茶勺
  • 洋葱 半个
  • 葱姜蒜末 适量

步骤

韩式辣炒鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗净,放入热水中煮10-15分钟,控水取出后备用

1. 鸡爪洗净,放入热水中煮10-15分钟,控水取出后备用

韩式辣炒鸡爪,锅中放油,放入葱蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>末,爆香,放入鸡爪​炒匀,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>,番茄酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,加一碗水,煮开5-10分钟

2. 锅中放油,放入葱蒜末,洋葱末,爆香,放入鸡爪​炒匀,加韩式辣酱,番茄酱,生抽,加一碗水,煮开5-10分钟

韩式辣炒鸡爪,加入盐调味,大火烧开收汁即可,盛盘撒上芝麻!

3. 加入盐调味,大火烧开收汁即可,盛盘撒上芝麻!

韩式辣炒鸡爪,成品图

4. 成品图

小贴士

  1. 这道菜没啥难度,味道属于甜辣范畴,我没有加入辣椒末,因为我比较不能吃辣,喜欢吃辣的小朋友们可以适当加入1-2茶勺辣椒末!
菜谱创建于:2018年04月20日 10:00

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