腊肠石锅拌饭
石锅拌饭，荤素搭配，配合酸甜的韩式辣酱，是秋冬季节最好的主食之一了。
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食材
- 米饭 一碗
- 腊肠 一根
- 鸡蛋 一个
- 青菜 一小把
- 胡萝卜 半根
- 香菇 3个
- 韩式辣萝卜 少许
- 香油 适量
- 食用油 适量
- 韩式辣椒酱 2勺
步骤
1. 胡萝卜一根去皮洗净。
2. 胡萝卜切丝备用。
3. 腊肠切片备用。
4. 香菇切片备用。
5. 青菜洗净切碎备用。
6. 锅子里放少许油烧热。
7. 放入胡萝卜丝炒熟。
8. 腊肠炒熟备用。
9. 香菇炒熟备用。
10. 煎一个鸡蛋备用。
11. 青菜炒熟备用。
12. 所有的蔬菜都炒熟装盘备用。
13. 石锅里刷一层香油。
14. 在石锅底部铺上米饭。
15. 放上炒好的香菇／腊肠／青菜／胡萝卜和准备好的韩式辣萝卜，放在炉子上小火加热至米饭四周出现焦黄香气即可。
16. 撒上黑芝麻装饰，完成。
菜谱创建于:2017年12月02日 09:36
