腊肠石锅拌饭

腊肠石锅拌饭

石锅拌饭,荤素搭配,配合酸甜的韩式辣酱,是秋冬季节最好的主食之一了。

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食材

  • 米饭 一碗
  • 腊肠 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 青菜 一小把
  • 胡萝卜 半根
  • 香菇 3个
  • 韩式辣萝卜 少许
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 韩式辣椒酱 2勺

步骤

腊肠石锅拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一根去皮洗净。

1. 胡萝卜一根去皮洗净。

腊肠石锅拌饭,胡萝卜切丝备用。

2. 胡萝卜切丝备用。

腊肠石锅拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片备用。

3. 腊肠切片备用。

腊肠石锅拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切片备用。

4. 香菇切片备用。

腊肠石锅拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗净切碎备用。

5. 青菜洗净切碎备用。

腊肠石锅拌饭,锅子里放少许油烧热。

6. 锅子里放少许油烧热。

腊肠石锅拌饭,放入胡萝卜丝炒熟。

7. 放入胡萝卜丝炒熟。

腊肠石锅拌饭,腊肠炒熟备用。

8. 腊肠炒熟备用。

腊肠石锅拌饭,香菇炒熟备用。

9. 香菇炒熟备用。

腊肠石锅拌饭,煎一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>备用。

10. 煎一个鸡蛋备用。

腊肠石锅拌饭,青菜炒熟备用。

11. 青菜炒熟备用。

腊肠石锅拌饭,所有的蔬菜都炒熟装盘备用。

12. 所有的蔬菜都炒熟装盘备用。

腊肠石锅拌饭,石锅里刷一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

13. 石锅里刷一层香油

腊肠石锅拌饭,在石锅底部铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>。

14. 在石锅底部铺上米饭

腊肠石锅拌饭,放上炒好的香菇/腊肠/青菜/胡萝卜和准备好的韩式辣萝卜,放在炉子上小火加热至米饭四周出现焦黄香气即可。

15. 放上炒好的香菇/腊肠/青菜/胡萝卜和准备好的韩式辣萝卜,放在炉子上小火加热至米饭四周出现焦黄香气即可。

腊肠石锅拌饭,撒上黑芝麻装饰,完成。

16. 撒上黑芝麻装饰,完成。

菜谱创建于:2017年12月02日 09:36

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