豉香芹菜土豆条
芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。
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食材
- 芹菜 2棵
- 土豆 1个
- 风味豆豉 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 1茶匙
- 姜末 3克
- 葱花 3克
步骤
1. 土豆去皮洗净，切成细条
2. 放水中浸泡一会，洗净淀粉。
3. 芹菜去叶洗净，切成小段。
4. 泡好的土豆沥干水
5. 处理好的芹菜和土豆放置备用
6. 大葱切成葱花，姜去皮切成末
7. 起锅热油
8. 加入葱姜豆豉，炒出香味
9. 加入土豆煸炒片刻
10. 加入芹菜翻炒均匀
11. 加盐，生抽翻炒均匀即可
12. 出锅装盘~
13. 成品
14. 成品
菜谱创建于:2018年04月20日 19:57
