香酥鸡翅
鸡翅是一个非常美味并且做法多样的食品,不管用什么方法烹饪都有它的独特味道!
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食材
- 鸡翅 9个
- 鸡蛋 1个
- 普通面粉 100g
- 清水 1小碗
- 面包糠 1小碗
- 盐 1勺
- 白糖 2勺
- 白胡椒粉 半勺
- 孜然粉 半勺
步骤
1. 准备鸡翅9个
2. 洗净两面分别划两刀
4. 拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右
5. 1个鸡蛋打入碗中,加入等量的清水,搅匀
6. 准备好面包糠和普通面粉
7. 冰箱取出鸡翅,先在表面上均匀的粘上一层面粉
8. 再将粘好的鸡翅放入鸡蛋液中稍微浸泡一下
9. 最后将泡好的鸡翅取出放入面包糠中滚一滚
10. 热锅下油,将裹好的鸡翅放入锅中,炸至两面金黄即可!
11. 盛出享用吧~
12. 酥酥脆脆的噢!
菜谱创建于:2018年04月24日 22:25