甜甜圈

甜甜圈

一个鸡蛋就能做出漂亮美味的甜甜圈,还可以和孩子一起DIY怎样装饰。是周末亲子活动的好做法。模具为学厨wk9226

fyyfyy

+关注

73 菜谱

237 粉丝

43 关注

食材

  • 鸡蛋 1个
  • 低粉 50克
  • 泡打粉 1克
  • 白糖 30克
  • 玉米油 30克
  • 黄油 5克
  • 食盐 1点点
  • 巧克力币 适量

步骤

甜甜圈,先准备好主要食材,将低粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>,食盐称出放到一起混匀。

1. 先准备好主要食材,将低粉,泡打粉,食盐称出放到一起混匀。

甜甜圈,2.把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入盆中,用手抽搅拌均匀,不需要打发,搅匀即可。

2. 2.把白糖鸡蛋打入盆中,用手抽搅拌均匀,不需要打发,搅匀即可。

甜甜圈,将混合好的低粉,泡打粉,食盐筛入到鸡蛋液中

3. 将混合好的低粉,泡打粉,食盐筛入到鸡蛋液中

甜甜圈,将面粉和鸡蛋液用手抽画Z字型拌匀至无干粉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>搅拌至柔滑状态

4. 将面粉和鸡蛋液用手抽画Z字型拌匀至无干粉,加入玉米油搅拌至柔滑状态

甜甜圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>放到微波炉融化后均匀把模具刷一遍,这时可以预热烤箱了,温度设定为160度

5. 黄油放到微波炉融化后均匀把模具刷一遍,这时可以预热烤箱了,温度设定为160度

甜甜圈,将拌好的面糊装入到裱花袋中,剪小口,挤到模具中。大约挤六七成满就可以了

6. 将拌好的面糊装入到裱花袋中,剪小口,挤到模具中。大约挤六七成满就可以了

甜甜圈,将模具放到预热好的烤箱中下层,烘烤时间为17分钟

7. 将模具放到预热好的烤箱中下层,烘烤时间为17分钟

甜甜圈,烘烤结束后将甜甜圈放在晾网晾凉,这时可以准备一会要用的巧克力币和糖珠。

8. 烘烤结束后将甜甜圈放在晾网晾凉,这时可以准备一会要用的巧克力币和糖珠。

甜甜圈,.巧克力币放到无油无水的容器中,隔热水融化。我是黑白巧克力币各融化了70克,但是没有用完,可以留着下次用。

9. .巧克力币放到无油无水的容器中,隔热水融化。我是黑白巧克力币各融化了70克,但是没有用完,可以留着下次用。

甜甜圈,甜甜圈一面蘸好巧克力液,装饰好糖珠就基本大功告成了。等到巧克力液凝固了就可以开吃了。

10. 甜甜圈一面蘸好巧克力液,装饰好糖珠就基本大功告成了。等到巧克力液凝固了就可以开吃了。

甜甜圈,有着春天的气息

11. 有着春天的气息

甜甜圈,好吃又好做

12. 好吃又好做

甜甜圈,小朋友的最爱

13. 小朋友的最爱

小贴士

  1. 烘烤时间和温度以自家烤箱为准
  2. 巧克力币不能放太少,太少了就不好蘸了。一次用不完可以留着下次用。
菜谱创建于:2018年04月26日 19:33

热门菜谱

应季菜肴