巧克力甜甜圈

巧克力甜甜圈

这是一款烤箱版蛋糕甜甜圈,香甜美味的蛋糕加上巧克力的装饰,既漂亮又好吃!

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 100克
  • 白砂糖 60克
  • 玉米油 60克
  • 泡打粉 2克
  • 香草精 少许
  • 黑、白巧克力 适量
  • 糖珠 适量

步骤

巧克力甜甜圈,准备好所需食材

1. 准备好所需食材

巧克力甜甜圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入容器中

2. 鸡蛋打入容器中

巧克力甜甜圈,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

3. 加入白砂糖

巧克力甜甜圈,再滴入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>搅拌均匀

4. 再滴入少许香草精搅拌均匀

巧克力甜甜圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>和盐混合均匀筛入蛋液中

5. 低筋面粉泡打粉和盐混合均匀筛入蛋液中

巧克力甜甜圈,搅拌至面粉呈无颗粒状态

6. 搅拌至面粉呈无颗粒状态

巧克力甜甜圈,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>

7. 倒入玉米油

巧克力甜甜圈,拌匀成光滑细腻的面糊

8. 拌匀成光滑细腻的面糊

巧克力甜甜圈,将裱花袋套在杯子上,然后倒入面糊

9. 将裱花袋套在杯子上,然后倒入面糊

巧克力甜甜圈,裱花袋前端剪开,将面糊挤入模具中六七分满

10. 裱花袋前端剪开,将面糊挤入模具中六七分满

巧克力甜甜圈,烤箱提前上下火160度预热,将模具放入中层烤约20分钟

11. 烤箱提前上下火160度预热,将模具放入中层烤约20分钟

巧克力甜甜圈,将烤好的甜甜圈放到烤网上晾凉

12. 将烤好的甜甜圈放到烤网上晾凉

巧克力甜甜圈,巧克力放入碗中隔水融化

13. 巧克力放入碗中隔水融化

巧克力甜甜圈,将甜甜圈放入巧克力中旋转几下

14. 将甜甜圈放入巧克力中旋转几下

巧克力甜甜圈,然后垂直提起倒过来放置

15. 然后垂直提起倒过来放置

巧克力甜甜圈,装饰上各种糖珠即可

16. 装饰上各种糖珠即可

巧克力甜甜圈,成品图

17. 成品图

小贴士

  1. 请根据自己的烤箱脾气掌握烤制温度和时间
  2. 装饰部分可以随意发挥
菜谱创建于:2018年01月09日 19:01

应季菜肴

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