芒果酸奶意面 酸甜清爽好开胃
印象中,好像意面通常都被做成咸味主食来食用。在炎炎的夏日里,是不是时常也想食用一点酸甜开胃的菜品呢?! 小小的将手中的意面做下改变,得到这道十分受小朋友欢迎的芒果酸奶意面。不要惊讶!他不是黑暗料理,只是你是不是没想过可以这样搭?这份食谱,可以作主食也可以做副餐哦!特别送给有在健身或食欲不振的朋友们。 芒果是当下时令又美味的热带水果,它富有极高的营养价值,还具有益胃止呕、解渴利尿的食用功效。对食欲不振和咳嗽咽痛尤为有作用哟!将芒果搭配入菜品,一眼看着就特别有食欲! 芒果的香甜,搭配酸奶的清爽,加上意面的爽口弹牙,会碰撞出什么样奇妙的火花?! 快看我细细道来……
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食材
- 芒果 半个
- 意面 60g
- 酸奶 半盒
- 白糖(健身可不加) 1勺
步骤
1. 挑选成熟芒果去皮切丁,备用。
2. 锅内煮水。 (作副餐加一勺白糖,搅拌融化,这样可以使意面微甜,不至于味道太淡。减脂健身的朋友可以不加糖。)
3. 准备好意面。 (副餐/下午茶 用60g就好,如果是做主食,可加量至120g左右。)
4. 水开后加入意面。
5. 煮8分钟。
6. 加入适量冷水,再煮7分钟。
7. 沥干意面,加入冰水当中冰镇。 (意面会变得更爽口更有弹性哦!)
8. 意面沥干,卷起来装盘。
9. 酸奶从冰箱中取出,撕去盖顶薄膜。
10. 淋意面上~~
11. 先淋少量就好。
12. 再加上芒果丁。
13. 淋多点酸奶,让芒果和酸奶交汇。
14. 一份酸甜爽口又开胃的芒果酸奶意面就完成咯!
15. 它既可以当主食,也可以当副餐。
16. 来多一张。
17. 开动吧!
小贴士
- 意面富含蛋白质,十分适合健身及缺少血红蛋白的病人作主食食用哦!
- 日常可适当将大米替换为意面作主食食用。既饱腹,又营养。