猪油炒瓠子
青菜里面加一点猪油，味道会更鲜美。
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食材
- 瓠子 500g
- 肥猪肉 50g
- 大蒜 两瓣
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 瓠子去皮洗净切片。
2. 肥肉切丁，大蒜切碎。
3. 锅内放油，烧热。
4. 放入肥肉，小火。
5. 肥肉煎出油。
6. 放入瓠子，翻炒。
7. 放盐，翻炒。
8. 盖上锅盖，中火焖一会。
9. 瓠子变软，放入大蒜。
11. 翻炒均匀，可以出锅啦！
12. 装盘，味道好极啦！
菜谱创建于:2018年04月28日 22:50
应季菜肴
