猪油拌面
北方人喜欢吃各种面食，猪油拌面虽然是第一次做，但是味道真的是超赞！
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食材
- 鲜面条 200g
- 小葱 2棵
- 猪油 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油泼辣子 1勺
步骤
1. 准备好鲜面条。
2. 小葱洗干净切碎，葱白葱叶分开。
3. 炒锅内放入一勺猪油，中小火融化。
4. 下入葱白部分。
5. 中小火炸至焦黄色。
7. 加入盐和鸡精调味。
8. 另起一个锅放水烧开，下入鲜面条煮熟。
9. 煮好的面条捞出，在凉水中浸泡一分钟。
10. 捞出放入熬好的猪油里。
11. 搅拌均匀。
12. 加入一勺油泼辣子。
13. 继续搅拌均匀。
14. 猪油拌面做好啦！
15. 捞出放入盘子里。
16. 撒上小葱叶。
17. 味道好极了！
18. 开吃吧！
菜谱创建于:2020年09月18日 22:53
