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1. 莴笋去皮切丝
2. 这样的胡萝卜,洗干净
3. 素肠
4. 切片
5. 腐竹泡好
6. 锅里加油
7. 下姜片
8. 下胡萝卜丝
9. 加素肠
10. 炒软
11. 下笋丝,加生抽和蘑菇鲜
12. 加素蚝油
13. 加水小闷一会
14. 装盘啦