胡萝卜虾饼
这款胡萝卜虾饼适合作为宝宝辅食的早餐点心和下午茶,同时也是很好的手指食物。加入了胡萝卜让虾饼没了腥味,味道清甜。光看材料就知道这个饼的营养啦,味道也是超赞的,是挑食宝宝都抵挡不了的美味哦。
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食材
- 鲜虾 10只
- 胡萝卜 一根
- 面粉 80克
- 清水 60克
- 香葱 1根
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 准备好所有食材
2. 胡萝卜擦丝
3. 胡萝卜入清水中煮熟后捞起沥干
4. 鲜虾去壳去虾线
5. 将虾仁切小丁
6. 香葱切末
7. 将胡萝卜丝、虾仁、香葱放入碗里,打入鸡蛋
8. 加入一勺盐、两勺料酒搅拌均匀
9. 加入面粉
10. 加入60克清水
11. 搅拌均匀
12. 锅里抹上少许油,倒入面糊
13. 煎至两面金黄即可
小贴士
- 1.一定要小火煎哦,煎的时候可以盖上锅盖,更易熟透。
- 2.胡萝卜也可以炒熟后加入面糊中拌均匀
菜谱创建于:2017年08月31日 17:47