了不起的小番茄:烘烤番茄小鲜肉
番茄与肉的完美结合
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食材
- 猪肉 100克
- 番茄 2个
- 香菜 2根
- 生抽/食盐/蜂蜜/黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 大蒜 3瓣
步骤
2. 食材处理:猪肉洗净切小块备用
3. 将切好的瘦肉和大蒜一同放入搅拌机
4. 倒入生抽
5. 黑胡椒粉
6. 蜂蜜
7. 鸡蛋清
8. 打成细腻的肉泥
9. 西红柿如图切开番茄盖子(如果觉得切花形麻烦也可以直接切开顶盖)
10. 掏空番茄馕
11. 将打好的肉泥填满整个西红柿小盅
12. 这个配方大概可以做四到五个番茄盅
13. 将弄好的番茄盅放进烤碗 最后撒上少许香菜碎
14. 烤箱180度预热十分钟后继续烤半个小时
15. 盯的一声~ 美丽诱人的番茄小鲜肉就烤好啦 番茄表皮微皱 汁水却很好的保存 一口小鲜肉 味蕾爆炸💥
菜谱创建于:2018年05月01日 16:51