了不起的小番茄  番茄烧瓠子

了不起的小番茄 番茄烧瓠子

放了番茄的瓠子更加美味了,酸酸的,很鲜很好吃。

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食材

  • 瓠子 一根
  • 番茄 一根
  • 大蒜 两瓣
  • 生姜 一小块
  • 鸡精 适量
  • 食用盐 适量
  • 食用油 适量

步骤

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,美美图片来一张。

1. 美美图片来一张。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3414'>瓠子</a>一根

2. 准备瓠子一根

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,去皮洗净切片。

3. 去皮洗净切片。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>划十字,放入开水中烫一会。

4. 番茄划十字,放入开水中烫一会。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,番茄切丁。

5. 番茄切丁。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切丁。

6. 生姜大蒜切丁。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,锅内放油,烧热。

7. 锅内放油,烧热。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,将生姜,大蒜爆香后放入番茄。

8. 将生姜,大蒜爆香后放入番茄。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,番茄炒出汁。

9. 番茄炒出汁。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,放入瓠子。

10. 放入瓠子。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,放入盐,翻炒。

11. 放入盐,翻炒。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,放入清水,清水量与瓠子齐平。

12. 放入清水,清水量与瓠子齐平。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,盖上锅盖,中火焖一会。

13. 盖上锅盖,中火焖一会。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,瓠子变软,汤汁边浓,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,可以出锅了。

14. 瓠子变软,汤汁边浓,放入鸡精,可以出锅了。

了不起的小番茄  番茄烧瓠子,装盘,美美哒!有点酸,很鲜很好吃!

15. 装盘,美美哒!有点酸,很鲜很好吃!

小贴士

  1. 汤汁泡饭也很好吃。
菜谱创建于:2018年05月04日 14:28

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