了不起的小番茄 番茄烧瓠子
放了番茄的瓠子更加美味了，酸酸的，很鲜很好吃。
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食材
- 瓠子 一根
- 番茄 一根
- 大蒜 两瓣
- 生姜 一小块
- 鸡精 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 美美图片来一张。
2. 准备瓠子一根
3. 去皮洗净切片。
4. 番茄划十字，放入开水中烫一会。
5. 番茄切丁。
7. 锅内放油，烧热。
8. 将生姜，大蒜爆香后放入番茄。
9. 番茄炒出汁。
10. 放入瓠子。
11. 放入盐，翻炒。
12. 放入清水，清水量与瓠子齐平。
13. 盖上锅盖，中火焖一会。
14. 瓠子变软，汤汁边浓，放入鸡精，可以出锅了。
15. 装盘，美美哒！有点酸，很鲜很好吃！
小贴士
- 汤汁泡饭也很好吃。
菜谱创建于:2018年05月04日 14:28
