家庭版+铁板烧鱿鱼串家庭
一听到鱿鱼，大家就垂涎欲滴了吧。一闻到大街上的铁板鱿鱼，一定就想有吃的冲动。可是大街上的铁板鱿鱼大多不够干净，小摊也不够正规，美味的同时，也让人心生忧虑。那在家自己能否做出好吃美味又安全放心的铁板鱿鱼呢？其实并不困难，接下来大家跟着方法制作起来，美味的铁板鱿鱼唾手可得。
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食材
- 鱿鱼 3只
- 原味酱油 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 辣椒面 适量
- 孜然粉 适量
- 甜辣酱 适量
- 竹签 适量
步骤
1. 准备好鱿鱼
2. 先冲洗干净
3. 再用厨房专用剪刀剪开取出内脏
4. 剥皮
5. 切小片
6. 放入碗里
7. 加入蚝油
8. 原味酱油 ，搅拌均匀
9. 料酒
10. 腌制15分钟左右
11. 准备好竹签
12. 一片片串好，备用
13. 取出多功能华夫饼机，先预热
14. 预热好后上下刷上一层油
15. 放入鱿鱼串
16. 盖上盖子
17. 煎至如图状态
18. 均匀的刷上甜辣酱
19. 再烤3分钟
20. 然后撒上孜然粉
21. 最后撒点辣椒面
22. 香喷喷的铁板鱿鱼串就欧了，配上冰啤完美呀，
23. 来来来，来一串
24. 成品图
25. 成品图
菜谱创建于:2018年05月10日 03:39
