#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔

今天做了可可味的蛋仔,而且出锅时我直接把它分成一粒一粒的,宝贝说这样吃起来,感觉特别好,一口一个好吃到停不下来! 这道点心妈妈最拿手,如今我也学会了呦~

枭笑h

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食材

  • 卡罗粉 100g
  • 草鸡蛋 2只
  • 玉米油 20g
  • 纯净水 20g
  • 可可粉 5g

步骤

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,准备食材并称重。

1. 准备食材并称重。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,将鸡蛋放入大口玻璃器具中,用手动打蛋器打散。

2. 将鸡蛋放入大口玻璃器具中,用手动打蛋器打散。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>。

3. 再加入玉米油

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>过细筛,筛入蛋液中。

4. 将可可粉过细筛,筛入蛋液中。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,再筛入低筋面粉。

5. 再筛入低筋面粉。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,再次用手动打蛋器打至均匀,静止10分钟。

6. 再次用手动打蛋器打至均匀,静止10分钟。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,华夫饼预热2分钟,烤盘上刷少许食用油。

7. 华夫饼预热2分钟,烤盘上刷少许食用油。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,再将做好的可可面糊倒入烤盘模具中,不要太满,否则会溢出。盖上华夫饼盖子,你会发现热水从机器的边缘往出冒,待热水消失,即可将机器断电。

8. 再将做好的可可面糊倒入烤盘模具中,不要太满,否则会溢出。盖上华夫饼盖子,你会发现热水从机器的边缘往出冒,待热水消失,即可将机器断电。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,将华夫饼电器盖子打开。(注意烫手)

9. 将华夫饼电器盖子打开。(注意烫手)

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,如果你喜欢不弄成一颗一颗的,那么久直接从烤盘中取出一整张。

10. 如果你喜欢不弄成一颗一颗的,那么久直接从烤盘中取出一整张。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,特别好吃,不甜不腻,宝贝一口一个,停不下来。

11. 特别好吃,不甜不腻,宝贝一口一个,停不下来。

#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔,下午茶喽~看~开吃了呦~

12. 下午茶喽~看~开吃了呦~

小贴士

  1. 我用的是#米凡欧斯家用蛋糕机全自动 鸡蛋仔机 华夫饼机松饼机蛋卷机小白锅#
  2. 量可以根据个人需求来增加。
  3. 我用的卡罗粉,买机器带的,因为粉里含糖分,所以没有加糖。
菜谱创建于:2018年05月11日 06:10

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