娃娃菜木须肉
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食材
- 娃娃菜 1颗
- 鸡蛋 3个
- 黑木耳 适量
- 猪里脊肉 70克
- 葱姜蒜个 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒 适量
- 油 适量
步骤
2. 娃娃菜洗干净切成块。
3. 鸡蛋加入适量盐打均匀。
4. 先把猪里脊肉切片，加入蛋青，淀粉抓均匀淹制20分钟，锅中倒入适量油烧热，倒入肉片快速滑散倒出备用。
5. 锅中倒入适量油炒鸡蛋，炒成鸡蛋块倒出来备用。
6. 黑木耳提前开水煮两分钟捞出来备用。
7. 锅中倒入适量油炒香葱姜蒜。
8. 倒入娃娃菜炒均匀，倒入黑木耳。
9. 倒入猪里脊肉片。
10. 倒入鸡蛋块。
11. 加入适量盐，鸡精，炒均匀即可出锅。
12. 成品图
菜谱创建于:2019年01月12日 20:30
