菠萝季+三鲜菠萝饭
菠萝季制作菠萝饭是必须滴，菠萝饭又叫凤梨 饭，营养全面，富 含维生素及蛋白质 ，有助于提高记忆 力；形式可爱，色 彩丰富，香甜可口，孩子增加食欲，主要以蒸的方式烹饪，更健康，更保留了食物的原味。
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食材
- 菠萝 1个
- 大米 150克
- 鲜明虾 适量
- 火腿肠 1根
- 甜玉米 半根
- 胡萝卜 半根
- 豌豆 适量
- 盐 适量
步骤
1. 取出大米
2. 泡制15分钟
3. 甜玉米半根
4. 用筷子从底部撬开，再用手一排一排剥下来
5. 泡好的大米洗净，沥干水分
6. 蒸笼里铺上粽叶
7. 将大米均匀的铺上去
8. 再将玉米粒铺上
9. 大火蒸
10. 在蒸的中途，用勺子翻个面
11. 蒸至20分钟左右即可
12. 蒸好后加入胡萝卜丁
13. 再蒸5~8分钟
14. 准备好豌豆，买带壳的剥壳，洗净备用
15. 火腿肠切成丁
16. 鲜明虾去头，壳，筋切小即可
17. 准备一个中等大的菠萝 ，现在都是按个卖，也没去称。
18. 菠萝洗净，从中间切开
19. 先划出正方形
20. 然后用挖水果的工具，将菠萝取出
21. 我分了两碗，一碗是完整的果肉 ，一碗是弄碎和菠萝汁，
22. 胡萝卜蒸熟后再均匀拌下
23. 加入火腿肠丁
24. 虾仁
25. 再蒸5分钟
26. 豌豆比较容易熟，最后放，盖上盖子，再蒸3分钟即可
27. 全部蒸好后加入适量盐，拌均匀，这时可以关火，（我采用的是电陶炉，在时间上会比明火慢，友友们如果是明火操作这个时间只能当参考哈）
28. 将米饭倒入大碗里
29. 倒入菠萝碎汁那碗
30. 翻拌均匀，包上保鲜膜5分钟，作用是菠萝碎汁更好的融合米饭里
31. 最后加入完整的果肉
32. 盛入菠萝盅里
33. 上锅水开后蒸5分钟就可以了
34. 非常香，
35. 成品图
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