一口一个的香甜南瓜小蛋糕
口感香甜绵软,真的很好吃😋
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食材
- 黄油 85g
- 低粉 100g
- 泡打粉 2.5ml
- 盐 1.25ml
- 南瓜 120g(去皮去籽净重)
- 红糖 40g
- 细砂糖 40g
- 鸡蛋 1枚
步骤
1. 食材
2. 南瓜蒸熟,捣成泥
5. 冷却至室温的南瓜泥加入黄油糊中
6. 用打蛋器搅打均匀
7. 低粉和泡打粉混合均匀后,筛入黄油糊中
8. 用橡皮刮刀翻拌均匀
9. 拌好的蛋糕面糊
10. 模具里放好小纸托
11. 用勺子把蛋糕糊舀入
12. 2/3满,放入预热好的烤箱(根据模具、烤箱,设定温度,我这个165度,15分钟)
13. 表面呈金黄色就可以出炉了
14. 完成
15. 👌
小贴士
- 烤箱的温度、时间,请务必根据使用的模具和自家烤箱的脾气灵活设定。
菜谱创建于:2018年05月16日 12:16