一口一个小奶酥

一口一个小奶酥

奶香十足,酥脆可口

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食材

  • 低筋面粉 120g
  • 黄油 70g
  • 糖粉 35g
  • 鸡蛋液 30g
  • 奶粉 10g
  • 鸡蛋液抹面用 适量

步骤

一口一个小奶酥,准备好所有材料

1. 准备好所有材料

一口一个小奶酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化成膏状搅拌均匀

2. 黄油软化成膏状搅拌均匀

一口一个小奶酥,加入糖粉搅拌均匀

3. 加入糖粉搅拌均匀

一口一个小奶酥,份多次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>,每次都用打蛋器混合至完全吸收再加直到全部加完

4. 份多次加入鸡蛋液,每次都用打蛋器混合至完全吸收再加直到全部加完

一口一个小奶酥,搅打完成

5. 搅打完成

一口一个小奶酥,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>,可以分次少量筛入,全部一起有点难筛

6. 筛入低筋面粉,可以分次少量筛入,全部一起有点难筛

一口一个小奶酥,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

7. 筛入奶粉

一口一个小奶酥,按压成团即可,不需揉面

8. 按压成团即可,不需揉面

一口一个小奶酥,取12克左右搓圆压扁

9. 取12克左右搓圆压扁

一口一个小奶酥,表面模上鸡蛋液

10. 表面模上鸡蛋液

一口一个小奶酥,烤箱预热165℃烤20分钟即可

11. 烤箱预热165℃烤20分钟即可

一口一个小奶酥,烤好出炉啦

12. 烤好出炉啦

一口一个小奶酥,摆盘一下

13. 摆盘一下

一口一个小奶酥,香喷喷,好吃

14. 香喷喷,好吃

一口一个小奶酥,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年03月01日 22:31

应季菜肴

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