四色眼影吐司
添加了大量的香蕉味奶酪，所以有浓浓香蕉味。这款吐司做了蛮久了，现在才想到写菜谱记录，感谢海绵宝宝取的名字！ 配方是12厘米水立方模具2个的量。
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食材
- 王后昭和霓虹吐司粉380克，细砂糖58克，盐4克，鲜酵母12克，干奶酪146克(香蕉味)，牛奶290克。可可粉，红丝绒溶液，胡萝卜粉适量
步骤
1. 后油法揉到完全，均分四份，一份原味，一份加红丝绒溶液，一份加可可粉，一份加胡萝卜粉，分别揉匀。
2. 滚圆，室温基础发酵至两倍大。
3. 取一份面团擀开。
4. 全部擀开卷起，松弛15分钟。
5. 再次擀开擀长。
6. 卷起。
7. 把每个面团中间切开。
8. 切面往下放入吐司模。
9. 35度温暖湿润处发酵至8分满。
10. 烤箱中下层上下火170度32分钟，火力时间根据自己烤箱模具调节。
11. 脱模放烤网晾凉。
12. 美美哒~
小贴士
- 水量根据自己面粉吸水性来。
菜谱创建于:2018年05月17日 13:46
