自制蓝莓果酱—GOURMETmaxx西式厨师机版
果酱、甜酱、辣酱、肉酱、沙拉酱...... 美味诱人，但熬煮过程费力又费时。 GOURMETmaxx西式厨师机， 集加热、搅拌、可控温度、可控时间于一体， 解放双手，智能烹煮。
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食材
- 蓝莓 700g
- 柠檬 半个
- 白砂糖 220g
步骤
1. 1. 将蓝莓、白糖依次称重准备
2. 2. 将蓝莓和白糖称重倒入搅拌杯，设置时间30分钟，温度100度，速度2档，启动即可。 喜欢吃细腻一些的也可以提前搅细后熬煮 注：根据配方多少调整熬煮时间 根据个人喜好调整搅拌力度
3. 3. 最后5分钟，暂停挤入适量柠檬汁。
4. 4. 趁热装进消毒好的玻璃瓶里，盖上瓶盖。
5. 5. 蓝莓山药粥
6. 6. 蓝莓酱土豆泥
7. 7. 蓝莓酱抹面包 蓝莓酸奶、蓝莓冰淇凌、 蓝莓慕斯、蓝莓派 欢迎解锁更多食用方法~
小贴士
- 6月，蓝莓开始慢慢成熟，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
菜谱创建于:2018年05月19日 09:22
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