卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版

做食谱把鸡蛋剥成了这样,罪过罪过 你也可以自己找个顺眼的食谱来煮。我是有什么放什么类型

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食材

  • 熟鸡蛋 7-8个
  • 冰糖 8颗适量
  • 姜蒜葱 适量
  • 生抽:老抽(用小量杯倒) 10ml:20ml
  • 五香粉或者十三香 适量
  • 适量 350g

步骤

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版,1. 只剩4个鸡蛋了,但估计铺满杯底可以放七八个鸡蛋。
剥这么丑也不是我本意。。。可以稍微划几道更入味。
可以不用安搅拌勾,反正不用搅拌

1. 1. 只剩4个鸡蛋了,但估计铺满杯底可以放七八个鸡蛋。 剥这么丑也不是我本意。。。可以稍微划几道更入味。 可以不用安搅拌勾,反正不用搅拌

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版,2. 把所有材料都倒进来,刚好沒过鸡蛋就行,没有就再加点水。
盖上杯盖和量杯盖,设置时间18分钟,温度100度,启动就好了。

2. 2. 把所有材料都倒进来,刚好沒过鸡蛋就行,没有就再加点水。 盖上杯盖和量杯盖,设置时间18分钟,温度100度,启动就好了。

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版,3. 煮完之后不用拿出来,就让他这样泡会呗。泡三四个小时。
也可以倒到容器里放冰箱冷藏泡一夜。。

3. 3. 煮完之后不用拿出来,就让他这样泡会呗。泡三四个小时。 也可以倒到容器里放冰箱冷藏泡一夜。。

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版,4. 赶紧把丑的吃掉,留这个还能看的拍一下。

4. 4. 赶紧把丑的吃掉,留这个还能看的拍一下。

菜谱创建于:2018年08月13日 11:05

应季菜肴

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