白菜炖豆果
豆果是湖北武穴特产，富含蛋白质，口感筋道。
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食材
- 白菜 300克
- 豆果 60克
- 瘦肉 60克
- 油 盐 耗油 生抽 胡椒粉 适量
步骤
2. 生姜切片
3. 白菜切条 切片随意
4. 瘦肉 切成丁或者片
5. 锅里加适量油烧热 爆香生姜
6. 放入白菜炒炒
7. 翻炒均匀
8. 加适量开水，白菜会出水，水跟白菜平齐就行。
9. 加入瘦肉闷盖好盖子两分钟
10. 加适量 生抽 耗油 盐调味
11. 放入豆果再盖好盖子闷一到两分钟
12. 撒上胡椒粉调味即可出锅
菜谱创建于:2018年05月24日 15:49
