黑米红枣糕
夏天到了宝宝不怎么爱吃饭怎么办？少食多餐是明智之选，多餐时添加一些谷物类的发糕、馒头更是合适不过啦。今天推荐大家一款用黑米做的发糕，富含维生素B、花青素、核黄素、硫胺素和锌、硒、铜等微量元素，适量添加有助于宝宝营养均衡、生长发育。 下面就一起来制作【黑米红枣糕】吧！ 参考月龄：10个月以上
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食材
- 酵母 2g
- 红枣 3颗
- 配方奶粉 80毫升
- 中筋面粉 50g
- 黑米 30g
步骤
小贴士
- 制作要领：
- 1.夏天做馒头、发糕特别容易成功，要是掌握了温水发酵的方法，时间也会更短。
- 2.打发好的黑米糊倒入器具时，只要倒至4分满就可以了，不然发酵后容易满出来。
- 3.想要黑米糕蓬松不回缩，切记蒸好后要关火焖5分钟哦。
- 4.一餐吃不完也不用担心，我们可以放冰箱冷冻保存，分装成一餐量的小包装冷冻，三天内吃完就可以啦，也可以全家一起分享！
菜谱创建于:2018年05月24日 20:27
