小清新咖喱饭
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，改善便秘，有益于肠道健康，还具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能…
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食材
- 咖喱块 3块
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 半根
- 土豆 1个
- 玉米粒 50克
- 粳米 200克
- 清水 半小碗
步骤
3. 锅入油预热，先放入洋葱和玉米粒煸炒
4. 接着放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒
5. 所有蔬菜丁翻炒至五六成熟
6. 加入小半碗清水
7. 接着放入咖喱块煮开
8. 小火煮至咖喱块溶化，汤汁变浓稠，根据自己口味调咸淡
9. 粳米淘洗蒸熟，取小碗装满，倒扣在盘子里
10. 米饭边缘浇上咖喱蔬菜丁
11. 香味浓郁~
小贴士
- 咖喱虽好，但是胃炎、溃疡病患者慎食；患病服药期间不宜食用。
菜谱创建于:2018年05月29日 09:38
