咖喱饭🍛
一道非常下饭的美食，家里没有鸡肉就用猪肉代替了，味道依然不错，宅在家里的亲们也可以试试哦～～
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食材
- 咖喱块 1大块
- 胡萝卜 1/2根
- 猪瘦肉 200g
- 土豆 1个
- 玉米粒 适量
- 米饭 一碗
- 花生油 30ml
- 生粉 3g
- 盐 2g
- 洋葱 1/2个
步骤
1. 准备好瘦肉
2. 切成粒
3. 放入生粉、盐拌匀腌制
5. 土豆、胡萝卜、洋葱切粒备用。
6. 锅烧热后放油。
7. 下生姜片炒出香味。
8. 倒入猪肉粒炒至断生，盛出备用。
9. 倒入土豆，胡萝卜，洋葱翻炒2分钟再加入适量清水煮5分钟。
10. 倒入猪肉粒一起煮5分钟。
11. 放入咖喱块小火慢慢焖。
12. 完全融化入味了即可。
13. 电饭锅煮好的米饭。
14. 用一个小碗盛一碗，压实后到扣在盘中。
15. 将做好的咖喱土豆装入盘中。
16. 成品图。
小贴士
- 放入咖喱以后一定要小火慢煮，否则容易糊底。
菜谱创建于:2020年02月01日 15:56
