彩蔬奶酪小丸子
好吃可爱的小丸子
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食材
- 土豆 半个
- 胡萝卜 一小段
- 洋葱 一块
- 甜玉米粒 适量
- 西兰花 三朵
- 鸡蛋 两个
- 面粉 35g
- 奶酪碎 适量
- 炒面酱 适量
- 番茄酱沙拉酱 适量
步骤
2. 西兰花入沸水焯2分钟,捞出切小朵(越小越好)
3. 锅内少许油,倒入土豆翻炒至断生
4. 倒入胡萝卜和玉米粒翻炒至全熟
6. 将炒熟的菜倒入大碗内,同时倒入西兰花、洋葱和两个鸡蛋,搅拌均匀
7. 倒入35g面粉
8. 搅拌均匀
9. 丸子锅刷上一层油,小火,舀入丸子一半的面糊,撒上奶酪碎
10. 再舀入另一半面糊
11. 底部煎至金黄后,翻面给继续煎,煎至两面金黄即可
12. 竹签串起来,挤上适量番茄酱和沙拉酱,开吃~
菜谱创建于:2018年05月31日 20:23