咖喱菌菇蔬菜火锅
连续几天的高温，今天终于下雨了，中午可以吃火锅啦！特别喜欢吃火锅，肉肉可以没有，但是不能缺了菌菇和蔬菜，这道咖喱菌菇蔬菜火锅超级简单，喜欢火锅喜欢咖喱喜欢菌菇和蔬菜的亲千万不要错过哦！
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食材
- 咖喱 1块
- 排骨汤 1大碗
- 香菇 3朵
- 金针菇 100g
- 蟹味菇 100g
- 海鲜菇 150g
- 娃娃菜 1棵
- 西蓝花 3小朵
- 豆腐皮 半张
- 土豆 1个
- 莲藕 1节
步骤
2. 蔬菜分别洗干净。
3. 锅内加入一大碗排骨汤烧开。
4. 下入一块安记能量热辣咖喱。
5. 用勺子搅动至咖喱融化，做好火锅汤底烧开(因为排骨汤里有调料，直接加入咖喱就可以了，不用放其它的调料)。
6. 先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右。
9. 没有肉肉的纯素火锅，因为有咖喱一样好吃。
10. 一锅煮不完可以分两锅煮。
11. 安记能量热辣咖喱不怎么辣，小孩子可以接受的，和妞两个人连汤带菜吃的干干净净。
12. 这么简单又好吃的火锅，一定不要错过哦！
13. 成品。
小贴士
- 火锅里面的蔬菜根据个人喜好搭配，懒得熬骨头汤也可以用浓汤宝的。
菜谱创建于:2018年06月08日 12:17
