吐司苹果派
每次做了大吐司是不是一顿吃不完呀,吃吐司片是不是特别单调乏味呀,把苹果藏在吐司里面,再裹上蛋液,摇身一变金灿灿的吐司苹果派了。又香又酥的口感,你尝过之后没有办法不爱哦!而且自己在家动手做,也更加的健康美味,外面买的肯定是不行的,太甜了不说,表皮也偏硬,内陷也不知道加了哪些添加剂,实在不适合给宝宝吃哦。没有烤箱也可以在平底锅刷一层油,小火煎至两面金黄,因为里外都是熟的,只要把蛋液放锅里就行。苹果内陷也可以替换别的内陷,比如草莓酱、蓝莓酱、紫薯泥、红薯泥等。适合12+以上宝贝食用
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食材
- 苹果 1个
- 吐司 4片
- 清水 100G
- 玉米油 15G
- 白砂糖 15G
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 5G
步骤
1. 准备材料如上图
2. 苹果去皮切丁
3. 奶锅内倒入玉米油
4. 倒入苹果翻炒片刻
6. 熬煮至苹果变软,汤汁慢慢浓稠收干
7. 吐司边缘切掉
8. 用擀面杖擀平
9. 其中一边斜切三刀
10. 四周围涂上蛋液,这样对折可以更好的粘合
11. 另外一面铺上苹果丁
12. 对折,用叉子压紧
13. 开口的三个边都要压
14. 然后两面都刷上蛋液
15. 烤箱提前预热160度,烤至15分钟,最后几分钟注意观察上色,以免烤焦
16. 成品图
17. 成品图
18. 成品图
小贴士
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