苹果派
白土司干吃不好吃，可以给它加点料，做法多样，今天试着用来做一个苹果派，没想到出乎意料的好吃，做法简单，大家可以试一下！用来做早餐，当零食吃都是很不错的选择哦！
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食材
- 苹果 两个
- 吐司片 一包
- 黄油 10克
- 白糖 15克
- 面包糠 适量
- 食用盐 少许
- 玉米淀粉 两勺
- 清水 半碗
- 鸡蛋 一个
步骤
1. 把吐司片四周切掉黄色部分，注意不要切太多了，留下白色部分备用，切掉的黄色部分就把它吃了😁
2. 苹果两个把它清洗干净，把皮削掉，去核
3. 再把它切成丁
4. 再撒点白糖搅拌均匀，腌制出水分，大概半个小时左右
5. 热锅，下黄油融化
6. 再把苹果丁倒下去翻炒
7. 把它炒到变色变软
8. 再把玉米淀粉和水再加上食用盐调成湿淀粉倒下去，再盖上锅盖小火慢熬，中途要时不时的搅拌一下，以防粘底
9. 熬至汤汁浓稠即可关火，盛出稍微晾凉
10. 取一块土司片，再铺上苹果馅，注意不要放太多了，太满了，到后面就不好操作了
11. 再拿一片土司片盖上
12. 两面都刷上鸡蛋液
13. 两面再沾上面包糠
14. 另起锅，下少许油，把做好的土司片放下去小火慢煎，煎的过程中要用铲子把吐司片四周都压一下，把口给压紧了以免馅料掉出来。
15. 翻个面，两面都需要压一下，煎至两面稍微金黄就可以了，因为鸡蛋是很容易就熟了
16. 出锅后把吐司片对角切开就可以了，简单的苹果派就做好了
17. 外酥里嫩的苹果派超好吃，黄油与苹果碰撞出来的浓浓的香味，切开就能闻得到，真的是太诱人了。
18. 一上桌就一抢而空了
19. 成品图
小贴士
- 刷鸡蛋液后可以用烤箱烤，用烤箱烤的话就不用粘上面包糠，也可以粘上面包糠拿来炸着吃，无论怎么做，都很好吃。
