凉拌三丝——脆爽可口,很开胃,做法简单!
极其简单又健康的凉拌小菜,鲜艳的色彩可以激发食欲 手工切的丝会更加入味。
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食材
- 粉丝 20克
- 黄瓜 80克
- 胡萝卜 80克
- 蒜 15克
- 姜 15克
- 盐 1克
- 油辣子 30克
- 香油 10克
- 胡椒粉 1克
- 生抽 15克
- 醋 10克
- 糖 2克
步骤
2. 粉丝用开水泡发,备用
3. 将黄瓜、胡萝卜切丝备用
4. 将胡萝卜丝,焯水备用
5. 碗中倒入生抽、醋、香油、油辣子、葱蒜姜末、胡椒粉,拌匀
6. 再加入盐、糖,搅拌均匀
7. 最后将味汁倒入碗中,拌匀即可
小贴士
- 1.粉丝要用开水泡软
菜谱创建于:2018年06月13日 22:50