#看球必备的零食&香辣小公鱼干

#看球必备的零食&香辣小公鱼干

这道小鱼干中加入烤箱烘烤过的花生米,特别特别好吃,无论是零食,还是下酒菜,都特别好。

枭笑h

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食材

  • 小公鱼干 250g
  • 花生米 80g
  • 熟白芝麻 2g
  • 料酒 1勺
  • 红辣椒 2个

步骤

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,小鱼干1包250g。

1. 小鱼干1包250g。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,将小鱼干取出包装,特别干净。

2. 将小鱼干取出包装,特别干净。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,将小鱼干鱼头去掉,轻轻一拉即可,依次做完。

3. 将小鱼干鱼头去掉,轻轻一拉即可,依次做完。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,准备好花生,小鱼干洗干净,冷水泡30分钟。

4. 准备好花生,小鱼干洗干净,冷水泡30分钟。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,将花生放入烤盘中。

5. 将花生放入烤盘中。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,入烤箱中层,200度烤8分钟。

6. 入烤箱中层,200度烤8分钟。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,起油锅,加入淋干水分的小鱼干煸炒。

7. 起油锅,加入淋干水分的小鱼干煸炒。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,炒至变色后,加入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>。

8. 炒至变色后,加入切好的红辣椒

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,最后加入烤好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>迅速翻炒,均匀即可关火出锅。

9. 最后加入烤好的花生米迅速翻炒,均匀即可关火出锅。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,盛出装盘,热上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>。

10. 盛出装盘,热上熟白芝麻

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,我要开动喽~看世界杯的下酒菜。

11. 我要开动喽~看世界杯的下酒菜。

小贴士

  1. 这道菜无需放盐,小公鱼干本身就很咸,所以没有加盐。
  2. 如果觉得太咸可以提前冷水浸泡。
菜谱创建于:2018年06月13日 23:01

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