黄瓜木耳炒扇贝
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食材
- 扇贝 250g
- 黄瓜 半根
- 黑木耳 一小把
- 大蒜头 少许
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 黄酒 适量
步骤
1. 扇贝泡水解冻清洗一遍
3. 黄瓜切成菱形的段
4. 切成均匀的薄片
5. 木耳提前泡发
6. 锅内放油烧热,放入蒜末煸炒香
7. 放入扇贝翻炒均匀,然后盛出来
8. 再放些油将木耳翻炒一下
9. 将扇贝丁放入锅内和木耳一同翻炒
10. 最后放入黄瓜一同翻炒,加入盐、蚝油调味
11. 最后翻炒均匀入味即可出锅
12. 装盘
13. 拍上成品图,一道鲜美的黄瓜木耳炒扇贝就完成了
菜谱创建于:2018年06月17日 17:30