杭椒肉丝

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食材

  • 里脊肉 200克
  • 杭椒 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量

步骤

杭椒肉丝,准备好食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

1. 准备好食材，里脊肉，杭椒，姜，葱

杭椒肉丝,杭椒洗净，切丁

2. 杭椒洗净，切丁

杭椒肉丝,里脊肉在没有完全化开的的时候切最好了

3. 里脊肉在没有完全化开的的时候切最好了

杭椒肉丝,先切片

4. 先切片

杭椒肉丝,在切丝

5. 在切丝

杭椒肉丝,肉丝中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，淀粉抓匀

6. 肉丝中放入适量料酒，淀粉抓匀

杭椒肉丝,腌3分钟

7. 腌3分钟

杭椒肉丝,锅中热油，放入腌好的肉丝

8. 锅中热油，放入腌好的肉丝

杭椒肉丝,炒制变色出锅备用

9. 炒制变色出锅备用

杭椒肉丝,葱姜切成末，热油炒香

10. 葱姜切成末，热油炒香

杭椒肉丝,放入切好的杭椒丁

11. 放入切好的杭椒丁

杭椒肉丝,再放入肉丝

12. 再放入肉丝

杭椒肉丝,加适量得盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，味精，搅拌均匀即可

13. 加适量得盐，酱油，味精，搅拌均匀即可

杭椒肉丝,一盘下饭菜就好啦

14. 一盘下饭菜就好啦

杭椒肉丝,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2018年06月20日 22:16
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