凉拌手撕杏鲍菇

凉拌手撕杏鲍菇

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食材

  • 适量
  • 三粒
  • 杏鲍菇 两三个
  • 豆瓣酱(我用的我做的爱酱) 一勺半
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 辣椒油 适量
  • 小半勺

步骤

凉拌手撕杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>撕成丝状

1. 杏鲍菇撕成丝状

凉拌手撕杏鲍菇,烧开水焯杏鲍菇、等杏鲍菇变软水里起沫就是熟了,可以尝一尝哦~

2. 烧开水焯杏鲍菇、等杏鲍菇变软水里起沫就是熟了,可以尝一尝哦~

凉拌手撕杏鲍菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切沫备用

3. 将蒜切沫备用

凉拌手撕杏鲍菇,在碗里放入葱末蒜末 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a> 酱 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>

4. 在碗里放入葱末蒜末 酱油芝麻辣椒油

凉拌手撕杏鲍菇,将调好的汁倒入焯好的杏鲍菇丝 (杏鲍菇焯完捞出来放在凉水里过一下、不然太烫哦~)

5. 将调好的汁倒入焯好的杏鲍菇丝 (杏鲍菇焯完捞出来放在凉水里过一下、不然太烫哦~)

凉拌手撕杏鲍菇,哒哒哒~搅拌均匀就可以装盘啦^_^

6. 哒哒哒~搅拌均匀就可以装盘啦^_^

小贴士

  1. 调汁时候每一种材料都少许 这样如果搅拌后发现味道不够还可以增加材料~否则就没有回头的余地了^_^
菜谱创建于:2018年06月21日 19:14

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