快手鸡蛋煎饼
早上花上三五分钟，健康营养好吃的鸡蛋饼就做好了
439 菜谱
6062 粉丝
108 关注
食材
- 面粉 适量
- 盐 少量
- 生菜 适量
- 辣椒酱 适量
- 植物油 少量
- 火腿肠 1根
步骤
1. 碗中放入适量面粉，加入少量盐
2. 加入适量清水，调匀，稍微稀点，这样做出的饼就会很薄
3. 生菜洗净
4. 电煎锅预热，刷一层油，油不要太多，只要饼不粘锅就行，倒入面糊
5. 趁没有定型，用铲子抹平
6. 火腿肠去皮切成两半，放到锅中，煎一会儿，待饼成形，火腿翻面
7. 打入一个鸡蛋
8. 用铲子抹平
9. 撒上一些熟芝麻
10. 鸡蛋凝固后翻面
11. 挤上适量辣椒酱
12. 用铲子抹平
13. 把煎焦黄的火腿放到饼上
14. 放上生菜
15. 把饼卷起
16. 盛盘
17. 可以卷起来，比买的煎饼不差吧
菜谱创建于:2018年06月26日 20:46
