12m+端午节红枣粽子
欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的200道辅食都收录在里面哦! 这次的粽子照旧是红枣馅儿的,味道也和奶奶当年包的很像(我还给我妈送了几个尝尝),香甜又软糯,喜欢甜口粽子的宝宝一定喜欢。不过我最近爱上了豆沙馅儿,如果和我一样喜欢的朋友也可以换成红豆沙哦~
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食材
- 粽叶 每个粽子用两片
- 糯米 200g
- 红枣 1个粽子两到三颗
- 马莲草 适量
步骤
1. 食材准备~
2. 先把粽叶泡水~
3. 用小刷子将粽叶刷洗干净,然后一直在水里泡着~
4. 糯米浸泡两小时~
5. 红枣过水~
6. 取两片粽叶,卷成锥形,一定要紧实,下面不要有眼~
7. 往卷好的粽叶中依次填入糯米、红枣、糯米、红枣、糯米~
8. 按照三角的形状来包裹紧粽叶~
9. 将粽子捆紧系好~
10. 包好的粽子
11. 水烧开,把粽子放入锅中~
12. 小火煮1小时左右,捞出~
13. 拆开蘸点白糖就可以开吃啦~
菜谱创建于:2018年06月29日 10:36