黑糖欧包
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食材
- 高粉 50g
- 全麦粉 250g
- 黑糖 30g
- 牛奶 140g
- 酵母 4g
- 盐 2g
- 玉米油 20g
步骤
1. 所有食材搅拌均匀共20分钟 进行第一次发酵
2. 分4份
3. 松弛15分钟
4. 擀平放蜜豆
5. 做成三角形收口
6. 翻面
7. 第二次发酵
8. 成功
9. 撒粉
10. 割包
11. 180度16分钟
12. ……
13. ……
14. “ 时光 淡淡相宜 人心 远近相安 流年 长短皆逝 浮生 往来皆客 ”
15. “ 时光 淡淡相宜 人心 远近相安 流年 长短皆逝 浮生 往来皆客 ”
菜谱创建于:2018年06月30日 15:10
