浓浓奶香味雪糕
浓浓奶香味雪糕
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食材
- 酸奶: 25g
- 淡奶油: 200g
- 炼乳: 10g
- 糖粉: 15g
- 辅料: 莓酱 芒果酱 草莓酱
步骤
1. 以上用量,可做学厨4根椭圆雪糕模具的用量 淡奶油加糖粉打至4-5成大气泡微浓稠的状态,不用太打发,会影响口感。
2. 加入蓝莓酱(或者芒果酱等)和炼乳拌匀
3. 倒入学厨雪糕模具中。(可放入奥利奥,各种果肉随意发挥)
4. 振平,盖上雪糕模具配带的盖子,放入冷冻室一晚,第二天轻松取出,
小贴士
- 没有难度,唯一注意的就是淡奶油不要打发过硬,那样做出的雪糕口感就会比较渣。
菜谱创建于:2018年07月01日 15:27