蚝油手撕杏鲍菇
对于工作繁忙的人来说，一盘简单又快手的快手美食是最该学会的。今天分享一道蚝油手撕杏鲍菇，简单又快手，还不失美味。蚝油的用法有很多，无论是荤菜还是素菜都能用，做出的菜也非常美味，让再忙的你也能做出美味又好吃的下饭菜。
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 蒜瓣 4瓣
- 青椒 1个
- 干辣椒 6-8个
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 黑胡椒粉 小半匙
步骤
2. 将杏鲍菇洗净，手撕成条状
3. 干辣椒切成斜刀
4. 青椒洗净切斜刀
5. 蒜瓣去皮切片
6. 热锅放少许油加热，倒入撕好的杏鲍菇煸炒至发软出水分后装起
7. 重新热油锅，放入蒜片
8. 放入干辣椒爆香
9. 加入青椒翻炒至8分熟
10. 加入煸炒后的杏鲍菇
11. 加入适量蚝油
12. 加入生抽
13. 加入黑胡椒粉翻炒熟即可
14. 只要几分钟就能轻松搞定，厨房小白也能做出大厨的味道，喜欢的快点一起做一个吧‼️
菜谱创建于:2018年07月04日 00:01
