手撕蚝油杏鲍菇

手撕蚝油杏鲍菇

杏鲍菇这样撕着吃最入味，简单一炒，比肉还香，做少了根本不够吃，口感特别好，很劲道！

橘子小厨

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食材

杏鲍菇 1个
洋葱半个
香菜 2ke3
小葱 2根
蒜 3瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
辣椒粉 1茶匙
孜然粉 1茶匙
熟白芝麻 1茶匙
食用油适量

步骤

手撕蚝油杏鲍菇,准备食材，先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>清洗干净，然后将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>撕成条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段、蒜切成片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切成段，葱白和葱叶最好分开放

1. 准备食材，先把杏鲍菇清洗干净，然后将杏鲍菇撕成条，香菜切段、蒜切成片、洋葱切成条、小葱切成段，葱白和葱叶最好分开放

手撕蚝油杏鲍菇,锅中油热

2. 锅中油热

手撕蚝油杏鲍菇,加蒜片炒香

3. 加蒜片炒香

手撕蚝油杏鲍菇,加葱白炒香

4. 加葱白炒香

手撕蚝油杏鲍菇,加洋葱丝炒香

5. 加洋葱丝炒香

手撕蚝油杏鲍菇,再加入杏鲍菇，翻炒，一会儿就，能炒出水分来，这时候还要继续翻炒，把杏鲍菇里的水分都炒干就可以了

6. 再加入杏鲍菇，翻炒，一会儿就，能炒出水分来，这时候还要继续翻炒，把杏鲍菇里的水分都炒干就可以了

手撕蚝油杏鲍菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，翻炒均匀

7. 加生抽和蚝油，翻炒均匀

手撕蚝油杏鲍菇,加芝麻

8. 加芝麻

手撕蚝油杏鲍菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>

9. 加孜然粉

手撕蚝油杏鲍菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，炒匀

10. 加辣椒粉，炒匀

手撕蚝油杏鲍菇,加香菜

11. 加香菜

手撕蚝油杏鲍菇,加葱段，炒匀即可

12. 加葱段，炒匀即可

手撕蚝油杏鲍菇,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2018年11月05日 21:28

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