青椒洋葱肉丝
爽口美味家常菜
394 菜谱
2801 粉丝
5 关注
食材
- 猪肉 200g
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 小米辣 1个
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 少许
- 淀粉 1/2茶匙
步骤
1. 材料准备好
2. 猪肉切成细细的丝
3. 放入碗中,用少许淀粉和酱油腌制一会
4. 洋葱切成丝
5. 青椒切丝,蒜切沫,小米辣切段
6. 锅里烧热油,放入肉丝
7. 快速划炒至肉丝变色
8. 调入酱油和料酒,翻炒均匀
9. 放入洋葱,继续翻炒
10. 加入青椒丝,翻炒至断生
11. 放入蒜沫和小米辣,翻炒均匀
12. 调入少许盐
13. 翻炒均匀即可出锅
菜谱创建于:2018年07月24日 22:34