凉拌芹菜毛豆米
少油少调料，清脆爽口，适合做产后妈妈瘦身营养菜谱以及2-6岁的幼儿凉拌菜。
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食材
- 毛豆米 一小碗
- 芹菜 一小把
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 芝麻油 一勺
步骤
2. 准备调料碗：盐、鸡精
3. 烧水，水开时，舀两勺滚水融化调料
4. 煮水的时候，切芹菜粒
5. 将芹菜粒放抄网里在热水里烫10秒钟，拿出，直接沥干水倒入调料碗里。
6. 毛豆米倒入水中，大火焯水5分钟。
7. 捞出毛豆米，放凉水里泡一下，撇掉毛豆米漂浮的皮。
8. 沥干水，倒入调料碗里，加一勺芝麻油，拌匀。
9. 成品。
菜谱创建于:2018年07月06日 06:33
